Rodewald Bio-Catering

Bioland-Pionier Sachsen-Anhalts

Zubereitung

100% Handwerk da sind wir Überzeugungstäter!

Wir schneiden, wolfen, würzen, panieren und braten. Wir waschen, schleudern, schnippeln und garen. Wir stifteln, würfeln und scheibeln. Wir dämpfen, bruzzeln und kühlen. Wir rühren, reiben, raspeln. Mal cremig und mal stückig. Wir kosten, riechen und schmecken.

Beispiel aus der Praxis:

Naturjoghurt wird cremiger Obstjoghurt. Frische Milch wird Schokoladenpudding. Milch, Mehl, Ei und Zucker wird Schmarrn. Frisches Muskelfleisch wird zum Schnitzel.

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